主题：这个事实我不敢相信：我爱喝的百事可乐竟然有“致癌”物质
- 发表于2013-07-08
这东东 以后还是少喝的好啊！
- 发表于2013-07-09
说的咋这么吓人呢！
- 发表于2013-07-09
真假啊 我可一直都喝着呢亲 不带这么吓唬人的 啊！
- 发表于2013-07-09
这样的呃事情还多着呢！总不能啥都不是啥都不喝把！
- 发表于2013-07-09
唉 都那个玩意 啥好 啥不好的！
- 发表于2013-07-09
不能吃的多了难道你都不吃啊！
- 发表于2013-07-09
好像真的不是很好 以后还是注意点比较啊！
- 发表于2013-07-09
我觉的也是 比较有依赖性！
尼玛？这个世界怎的啦？你说我喝点饮料容易吗？百事可乐里含有焦糖色素被指致癌！！到底是不是这样的呢？！！！
美国环保组织环境健康中心最新发布的消息说，百事可乐公司未兑现一年多前承诺，其可乐饮料中仍含有一种可能致癌的化学物质。百事可乐对此回应称，全球食品监管机构均认为其饮品安全，但公司已计划改进工艺，去除产品中的这种物质。
2011年，美国加利福尼亚州将“4－甲基咪唑”列为可能致癌物，并规定每份食品或饮料如含有29微克以上的4－甲基咪唑就必须带有警告标识。为此，可口可乐与百事可乐在2012年3月承诺，将使用改变生产工艺的焦糖色素，降低甚至去除可乐中的4－甲基咪唑，以符合加州的相关法规。
环境健康中心在一份声明中说，今年6月，该组织在加州以外的10个州购买百事可乐和可口可乐饮料，并委托独立机构对这些产品进行检测，结果发现百事可乐样品中均含有较高水平的可能致癌物4－甲基咪唑，并且含量是加州规定安全水平的4到8倍以上。可口可乐的样品中，则仅含微量或不含4－甲基咪唑。
相比而言，该中心对今年5月在加州购买的可口可乐与百事可乐饮料进行测试后发现，它们都基本不含4－甲基咪唑，说明两家公司在加州的有关生产工艺已改变。“百事可乐的拖延毫无理由”，环境健康中心执行主任迈克尔·格林在声明中说，“我们呼吁该公司迅速采取行动。”
针对这一测试结果，百事可乐公司方面回应称，美国食品和药物管理局和包括欧盟在内的其他国家及地区监管机构，都认为百事可乐食品和饮料中的焦糖色素安全。但该公司同时表示，其焦糖色素的供应商们正调整生产工艺，以降低焦糖中4－甲基咪唑的含量，美国加州以外的地方将会在2014年2月完成这一工作。此外，百事可乐还声称，在全球范围内，其供应商们也在采取行动。
据环境健康中心介绍，4－甲基咪唑是焦糖色素生产工艺中的副产品，改变有关生产工艺可减少或消除这种化学物质，而不会改变产品颜色。
目前，对于4－甲基咪唑的安全性业界仍有争论。美国饮料协会2011年曾发表声明称，这种物质不对人体健康构成威胁，没有任何证据表明它会致癌。2012年，美国食品和药物管理局在一份声明中说，一名消费者每天要喝1000多罐可乐，才能达到在实验室中诱发老鼠患癌的剂量。