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主题：转：主题： 【冬至不吃饺子耳朵就会冻掉？！】冬至为什么吃饺

晚风霞韵

发表于2011-12-22
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主题：【冬至不吃饺子耳朵就会冻掉？！】冬至为什么吃饺子


 

 你听说过冬至吃饺子是为了防止耳朵冻掉吗？



        这个说法是有来源的！每年农历冬至这天，


不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：


“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习


俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
 

        张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病


论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张


仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良


相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访


病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治


病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡


亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂


了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大


锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他


把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然


后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的


“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只


“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝


了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳


朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食


物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是


不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今


南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人


管”的民谣。


      冬至为什么吃饺子，你知道吗？冬至


不吃饺子耳朵会冻掉听说过吗？午餐和晚

餐准备好了吗？

晚风霞韵

发表于2011-12-22

晚风霞韵

发表于2011-12-22
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