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主题:中粮五谷道场更加完善营养配比

发表于2014-12-11

<2014-12-10>上高中的时候,父母由于工作忙经常加班,每天晚上方便面就是我最好的食物。长大工作后,我自己工作忙经常加班,方便面依然是我晚上最好的食物。只不过我不再吃油炸方便面,我只吃中粮五谷道场的非油炸方便面。
在中国,中粮五谷道场首开“非油炸方便面”先河。作为非油炸方便面第一品牌,中粮五谷道场始终坚持“非油炸,更健康”的产品理念,中粮五谷道场所有产品均采用热风烘干的“非油炸”工艺,不经过高温油炸,面饼油脂含量低至1%以下,让谷物营养得到更多保留。
2012年9月,中粮五谷道场创新口味产品海带排骨面上市,随即便在市场上形成热销之势。至此,中粮五谷道场已完成其全新产品系列更新。中粮五谷道场新品保留了“非油炸”方便面的健康理念,面饼采用热风烘干的非油炸工艺,脂肪含量仅在1%左右,不仅面饼脂肪含量低,中粮五谷道场新品更在口味上进行了研发和创新,在中粮优质原材料供应的基础上提升了中粮五谷道场产品的口味,以求让消费者品尝到超越传统的精致美食。
据了解,中粮五谷道场一直坚持采用非油炸工艺,秉承天然五谷膳食精华的补给之道,坚持为消费者构建营养健康的饮食平台。未来,中粮五谷道场以中粮集团为依托,将会在追求美味与营养的道路上不断创新,致力于为国民提供营养、健康、美味的方便食品,将更多创新口味的五谷道场产品回馈给广大消费者。
中粮五谷道场最近推出新品“私房五谷面”,以“非油炸”杂粮面饼搭配真材实料的菜肴包,凭借创新突破的产品理念摘得第十四届中国方便食品大会2014年度方便食品行业创新奖。值得一提的是,中粮五谷道场“私房五谷面”的菜肴包不添加人工色素、防腐剂,保证风味的纯正自然,也为消费者提供了更为健康的选择。
2013年,日本方便面市场非油炸面的市场占比由10%一举跃升至30%以上,这种巨大的飞越在日本方便面发展史上也是罕见的。世界方便面协会会长安藤宏基认为:方便面的健康时代已经到来。非油炸方便面将进入快速发展的上行道。
“日本的方便面品种有1000多种,而中国只有200多种。在国际市场上,中国企业还缺乏话语权,中国方便面要走向世界,同样需要创新。”业内人士评论道,营养、健康和功能将是方便面创新的长期主旋律。随着人民生活质量的提高,对方便面选择的需求也在变化,丰富的汤料、大块蔬菜和肉粒、油脂含量的降低和营养配比的更加完善,将会使方便面获得更多消费者的青睐。
随着“亚健康”人群的增多,这部分人群对健康的要求越来越高,健康膳食也日益受到重视。“相比于方便面的口味创新,非油炸方便面在面饼技术上的创新需得到更多关注。非油炸方便面正是方便面行业中尚未开拓的创新蓝海,对中粮五谷道场来说,这一直是一个课题。”五谷道场相关负责人表示。

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